國表里食物CIP消毒體系需求增加迅猛。所谓CIP(Clean In Place)、原位洗濯(在線洗濯、當場洗濯),是指不拆卸装备或原件,在密闭的前提下,用必定浓度和温度的洗濯液,對洗濯装配加以强力感化,使與食物接触的概况洗净和杀菌的法子。特别是在美國市場需求量庞大。按照國度统计局2013年纪据显示,全世界CIP洗濯剂市場范围已到達145.2亿元,而美國盘踞了近40%的市場份额。美國FDA核准次氯酸水在食物和醫療行業的正當利用,美國适口可樂等公司也已樂成推行利用次氯酸水作為CIP工艺的洗濯消毒液利用于食物加工装备的干净,充辩白了然“間接情况消毒”技能在國際市場上的庞大潜力。可是仍有一些技能壁垒亟待技能專家举行進级攻破,曩昔援用次氯酸举行CIP消毒干净,频仍呈現食物含“氯”残留、出產管道消毒不完全激發食物平安问題、次氯酸消毒水處置不妥激發周邊地下水污染等问題。比年来,很多研發职員致力于此,此中一名專業的中國绿色環保間接消毒專家-李志钢给這一问題带来了全新的解决方案。